Tomate a la mozzarelle

Ingredients.
2 Tomates
1 boule de mozzarelle
Sel
poivre
huiles d'olive
vinaigre

Instruments.
1 couteau
1 assietes


mode emplois

Decouper les tomate en tranche fine
Faire pareil avec la mozzarelle
Deposer les tomate et la mozzarelle sur assiette assesoner avec le poivre et le sel
Mettre l'huile d'olive et le vinaigre sur tout.
mettre au frigo
Je prefere mange se plat tres froid

Bonn app^^

Yep et vive les beaux jours et ses bonnes salades !!!

Si ces tres frais pour ete, sur une terasse ombrager avec un bon petit vers de ...... d'eau fraiche^^

Testé aujourd'hui et approuvé en tous cas
Vive les terrasse barbecu et tomate mozzarella

En meme temps faut dire que le jour ou tu as manger la salade il faisait mauvais

oui mais jme dis que la prochaine fois il fera beau

J'espere lol^^

testé hier soir, c'est plutôt bon .

C'est surtout rapide, simple

COUPE UN PEU DE BAZILIQUE SUR TES TOMATE ET MOZA TU VERA C EST MIEU

pour tous les amateurs de tomate mozzarella, j'apporte la petite touche TRAITEUR :

Essayez de faire des tomates confites a la base de tomate normal

Explication:

- prendre 1 tomate et la monder.
( pour ce qui ne save pas, monder c est mettre la tomate dans de l eau bouillante a ebulition , durant 30-40 sec, de facon a enlever la peau), puis mettre dans eau glacée.

- Couper la tomate en 2 ou en 4 ( depend de la grosseur )

- préparer l appareil :
- Huile d olive + sel / poivre + ail + basilic surgelé ou finement haché + miel

- Bien mélanger l'appareil et y tremper les tomates.

- Cuire au four a 110°C ce qui devrait faire Thermostat 3 ou 4, cela depend de la puissance de votre four , environ 1h-1h30 encore une fois le temps depend aussi du four


Autre astuce :

Sauce Mozza : Huille d olive + parmesan + Ail haché , passé le tout a la girafe ou mixeur et degustez

VOILA !

- laisser refroidir et apres goutez vous m'en direz des nouvelles