donc pour une bonne petite salade fraicheur.
on fait revenir des lardons à la poeles.
Ensuite on nettoye et on trie sa salade verte (c'est logique, non?)
on casse les feuille pour avoir des feuiiles relativement petite.
On épluche une pomme, on enlève les pepins et on la coupe en dés.
on met la salade, les dés de pommes, les lardons et quelque noix en morceaux (sans coquille je précise, ça passe pas très bien
).
Pour ce qui est des proportions et de la sauce salade, c'est au choix. Mais bon ne pas trop forcer sur la quantité de lardons sinon on perds le coté fraicheur apporter par les morceaux de pommes.